🍖猪肉蒸米饭,美味窍门大公开！
米饭，作为我国饮食文化中不可或缺的主食，其口感软糯、营养丰富，深受人们喜爱，而猪肉，更是餐桌上的常客，肉质鲜美，营养丰富，如何将猪肉与米饭完美结合，制作出一道美味可口的猪肉蒸米饭呢？就让我来为大家揭秘猪肉蒸米饭的美味窍门吧！🤩
🌟选材与处理
猪肉选择：选用新鲜的猪里脊肉，肉质鲜嫩,口感好。
猪肉处理：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉等调料腌制10分钟,让肉质更加入味。
🌟蒸米饭
大米洗净，加入适量的水，放入电饭煲或蒸锅中,按正常煮饭程序煮成软糯的米饭。
蒸米饭时，可以在米饭上铺上一层保鲜膜,防止米饭粘锅。
🌟制作猪肉蒸米饭
将腌制好的猪肉片均匀铺在蒸好的米饭上。
用中火蒸10分钟左右，让猪肉熟透,米饭吸收猪肉的鲜美。
蒸好后，撒上葱花、香菜等点缀,增加食欲。
🌟美味窍门
腌制猪肉时，加入适量的料酒，可以去除猪肉的腥味,使肉质更加鲜美。
蒸米饭时，加入适量的油，可以让米饭更加油润,口感更佳。
猪肉切片时，尽量切得薄一些，这样更容易熟透,口感更佳。
蒸猪肉时，火候不宜过大，以免将猪肉蒸老,影响口感。
蒸好后，可以加入一些酱油、醋等调味品,增加风味。
🍖猪肉蒸米饭，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的猪肉蒸米饭，让家人和朋友大饱口福！🎉🍽️
