🍲 蒸菜做法大全:蒸烧白凉菜,夏日清爽新选择!
在这个炎炎夏日,一顿清爽的餐点无疑能让人心情愉悦,就为大家带来一道夏日必备的蒸菜——蒸烧白凉菜的做法大全!🌞
🌿 准备食材:
- 白萝卜 1根
- 胡萝卜 1根
- 莴笋 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 2汤匙
- 香醋 1汤匙
- 糖 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤:
将白萝卜、胡萝卜、莴笋洗净,去皮,切成细丝;青红椒切丝;葱切段;姜蒜切末;香菜切碎。🥕🥕🥕
在锅中加入适量的水,放入切好的白萝卜丝、胡萝卜丝、莴笋丝,煮至熟透,捞出沥干水分。🌿🌿🌿
另起锅,加入少许食用油,放入葱段、姜末、蒜末炒香。🌶️🌶️🌶️
将炒好的葱段、姜末、蒜末倒入煮好的蔬菜丝中,加入酱油、香醋、糖、盐、鸡精,搅拌均匀。🍲🍲🍲
将调好的蔬菜丝放入盘中,撒上香菜碎,即可上桌。🌿🌿🌿
🎉 小贴士:
- 蒸烧白凉菜是一道简单易做的凉菜,非常适合夏天食用。
- 蔬菜丝的煮制时间不宜过长,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
蒸烧白凉菜不仅口感清爽,而且营养丰富,是一道夏日餐桌上的佳品,快来动手试试吧!🍲🍲🍲
🍃 蒸菜做法大全,蒸烧白凉菜,夏日清爽新选择!希望这篇文章能给大家带来帮助,祝大家做菜愉快,用餐愉快!🎉🎉🎉



