🍗简单蒸凤爪酱汁的做法,美味又健康！
🍃导语：蒸凤爪是一道深受大家喜爱的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，就为大家分享一款简单蒸凤爪酱汁的做法,让你轻松在家享受美食的乐趣！
🍲食材准备：
- 凤爪：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 醋：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 准备凤爪：将凤爪清洗干净，去除杂质，然后用开水焯水,去除血水和异味。
2️⃣ 准备调料：将生姜和大蒜切片备用。
3️⃣ 调制酱汁：在碗中加入适量的酱油、料酒、白糖、醋、花椒粉、盐和香油，搅拌均匀,制成酱汁。
4️⃣ 蒸凤爪：将焯水后的凤爪放入蒸锅中，加入姜片和蒜片，蒸约20分钟,直到凤爪熟透。
5️⃣ 浇酱汁：将蒸好的凤爪取出，沥干水分,然后将调好的酱汁均匀地浇在凤爪上。
6️⃣ 装盘上桌：将浇好酱汁的凤爪装盘,即可上桌享用。
🍲小贴士：
- 蒸凤爪时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 焯水时，可以在水中加入一些料酒,去除腥味。
- 凤爪蒸至熟透后，再浇上酱汁,更能入味。
🍽️这款简单蒸凤爪酱汁的做法，不仅方便快捷，而且美味可口，在家做一道美味的蒸凤爪，不仅能够满足自己的味蕾，还能为家人带来温馨的餐桌时光，赶快动手试试吧！🍗🥘🎉
