🔥麻辣粉蒸，美味不粘锅，让你欲罢不能！🍲
在我们的日常生活中，美食总是不可或缺的一部分，我要给大家介绍一道让人欲罢不能的美食——麻辣粉蒸，它不仅口感独特，而且做法简单，关键是不粘锅，让你轻松享受美味佳肴！🌟
🌶️麻辣粉蒸，顾名思义，是一道以麻辣为主要口味的粉蒸菜，它选用优质大米、猪肉、豆腐等食材，经过精心烹饪，口感鲜美，辣而不燥，让人回味无穷，下面，就让我为大家揭晓这道美食的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 大米：适量
- 猪肉：适量
- 豆腐：适量
- 青红椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 郫县豆瓣酱：适量
- 生抽、老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
【制作步骤】
- 将大米洗净，浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 猪肉切成薄片，豆腐切成小块，青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
- 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水，煮至七成熟,捞出沥干水分。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香,加入郫县豆瓣酱炒出红油。
- 将肉片放入锅中，翻炒至变色，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉调味。
- 将炒好的肉片和豆腐放入锅中,翻炒均匀。
- 将煮熟的大米放入锅中，与肉片、豆腐混合均匀。
- 将混合好的食材倒入不粘锅中,用中小火蒸煮30分钟。
- 蒸煮完成后，撒上青红椒丝,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 选用不粘锅可以避免食材粘锅,方便操作。
- 大米要煮至七成熟,以免口感过于软烂。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲麻辣粉蒸，美味不粘锅，让你在享受美食的同时，还能保持厨房的整洁，快来试试这道美味佳肴吧！🎉🌶️🍲
