月子蒸菠萝,轻松搞定,美味可口😋
月子期间,妈妈们不仅要补充营养,还要保持愉悦的心情,就为大家分享一款月子期间的美食——月子蒸菠萝,这道菜色香味俱佳,而且做法简单,让你轻松享受美食的乐趣!🍍
🌟月子蒸菠萝做法:
【食材】
- 菠萝1个
- 红枣5颗
- 冰糖适量
- 枸杞少许
【步骤】
- 菠萝去皮,切成小块,放入开水中焯水,去除菠萝的酸味,捞出备用。🍍
- 红枣洗净,去核,备用。🍇
- 砂锅中放入适量的清水,加入红枣、枸杞,大火烧开。🍵
- 将焯好水的菠萝块放入砂锅中,加入适量的冰糖,小火慢炖。🍯
- 待菠萝煮至软烂,汤汁浓郁时,即可关火。🌶️
- 把炖好的月子蒸菠萝盛出,放入盘中,即可享用。🍴
🌟月子蒸菠萝做法窍门:
- 焯水去酸:焯水可以去除菠萝的酸味,使口感更加甜美。💦
- 红枣去核:红枣去核后,炖煮过程中不易糊底,而且口感更佳。🌟
- 冰糖适量:适量加入冰糖,使汤汁浓郁,增加甜味。🍬
- 炖煮时间:小火慢炖,使菠萝充分吸收汤汁,口感更佳。🔥
月子蒸菠萝不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合月子期间的妈妈们食用,快动手试试吧,让月子生活更加美好!😊👶


