🍅🌱 青番茄蒸青豆——清新美味的家常菜🍲
在炎炎夏日,一道清新美味的家常菜——青番茄蒸青豆，绝对能为你带来一丝清凉，这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，是夏日餐桌上的佳品，下面，就让我们一起来看看青番茄蒸青豆的做法吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 青番茄 3-4个
- 青豆 100克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
- 青番茄洗净,切成小块，备用。🍅
- 青豆洗净,用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分。🌱
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。🔥
- 将青豆放入锅中,翻炒均匀，炒至青豆表面微微发黄。🌱
- 加入切好的青番茄块,继续翻炒均匀。🍅
- 加入适量的盐和鸡精,调味。🧂
- 盖上锅盖,转小火蒸煮5-8分钟，直至青豆熟透，青番茄变软。🍳
- 撒上少许葱花点缀,即可出锅。🌿
🌟 小贴士：
- 青豆在蒸煮过程中,不要蒸煮时间过长，以免口感变差。
- 选择新鲜的青番茄,口感会更加鲜美。
- 蒸煮过程中,可以适当调整火力，保持青豆的口感。
🍲 青番茄蒸青豆是一道简单易做、营养丰富的家常菜，它不仅能够为你的夏日餐桌增添色彩，还能让你在炎炎夏日感受到一丝清凉，快来试试这道美味的青番茄蒸青豆吧！🎉🍴
