🍖【蒸咸肉蒸腐竹】做法大全，美味佳肴轻松上桌！
🍲 一、蒸咸肉蒸腐竹——传统美食新演绎
蒸咸肉蒸腐竹,一道兼具传统韵味与现代口感的家常菜，下面，就让我们一起探索这道美味佳肴的制作方法吧！
🌟 主料：
- 咸肉 200克
- 腐竹 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
🌟 调料：
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 咸肉切片，腐竹泡发后切段，葱、姜、蒜洗净切末备用。
2️⃣ 锅中加水烧开，放入腐竹焯水，捞出沥干水分。
3️⃣ 锅中放少量油，加入葱、姜、蒜末爆香。
4️⃣ 放入咸肉翻炒至表面微焦，加入料酒、酱油、盐、糖调味。
5️⃣ 将咸肉翻炒均匀，倒入腐竹，快速翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量水，大火烧开后转小火蒸煮10分钟。
7️⃣ 蒸煮完成后，撒上葱花，淋上香油即可。
🌟 小贴士：
- 咸肉可以选择自制或者购买现成的,根据个人口味选择。
- 腐竹泡发时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒸煮过程中,注意火候，避免烧焦。
🍲 二、蒸咸肉蒸腐竹——美味分享
这道蒸咸肉蒸腐竹,色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，快来动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！
蒸咸肉蒸腐竹,一道简单易学的家常菜，美味可口，营养丰富，通过以上做法大全，相信大家已经掌握了这道菜的烹饪技巧，赶快动手尝试，为家人和朋友带来一场味蕾盛宴吧！🍽️🍖🍲
