山药小米蒸饭,不仅营养美味，而且制作简单，是家常饭桌上的一道佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下山药小米蒸饭的做法，保证让你一试倾心！
🍲【食材准备】
- 山药：适量
- 小米：适量
- 清水：适量
- 白糖：少许（可选）
🍲【制作步骤】1️⃣ 山药去皮，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。2️⃣ 小米用清水冲洗干净，沥干水分备用。3️⃣ 将山药块和小米放入蒸锅中，加入适量的清水。4️⃣ 根据个人口味，可以在水中加入少许白糖，增加甜味。5️⃣ 盖上锅盖，大火烧开后转小火，蒸约30分钟至山药熟软。6️⃣ 蒸熟后，打开锅盖，用勺子轻轻搅拌，使山药和小米充分混合。
🍲【小贴士】
- 山药去皮时,最好戴上手套，以免皮肤接触到山药汁液引起瘙痒。
- 蒸饭时,水量不宜过多，以免饭粒过于稀软。
- 蒸饭过程中,注意观察锅内的水分，防止干锅。
🍲【成品展示】蒸好的山药小米饭，山药的清香与小米的软糯完美结合，口感丰富，营养均衡，每一口都充满了家的味道，让人回味无穷。
🍲【健康小贴士】
- 山药富含多种营养成分,具有健脾养胃、补肺润燥的功效。
- 小米含有丰富的B族维生素和膳食纤维,有助于消化吸收。
山药小米蒸饭,简单易做，营养丰富，是家庭餐桌上的一道美味佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的山药小米蒸饭！🍲🌽🍚
