南瓜蒸桃胶牛奶,🍕一款营养美味的甜品,🍃融合了南瓜的香甜与桃胶的滑嫩,🍵再搭配牛奶的浓郁,简直是冬日里的温暖佳品,下面就来教大家如何制作这款美味又健康的南瓜蒸桃胶牛奶吧!
🎒所需材料:
- 南瓜 1个
- 桃胶 20克
- 牛奶 500毫升
- 红枣 适量
- 冰糖 适量
🎨制作步骤:
准备桃胶:将桃胶提前用清水浸泡,至少需要6小时以上,让桃胶充分吸水膨胀。
南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用。
红枣处理:将红枣洗净,去核备用。
蒸制桃胶:将泡发好的桃胶连同红枣一起放入碗中,加入适量的水,上锅蒸30分钟左右,至桃胶软糯。
煮南瓜:将南瓜块放入蒸锅中,蒸15分钟左右,至南瓜熟软。
煮牛奶:将牛奶倒入锅中,加入适量的冰糖,小火煮至糖融化。
混合搅拌:将蒸好的南瓜和桃胶一起倒入搅拌机中,加入煮好的牛奶,搅拌均匀。
再次蒸制:将搅拌好的南瓜桃胶牛奶倒入碗中,再次上锅蒸15分钟左右,直至牛奶略微凝固。
成品:将蒸好的南瓜桃胶牛奶盛出,放入冰箱冷藏一会儿,口感更佳。
🍃小贴士:
- 选择新鲜的南瓜,南瓜越新鲜,口感越好。
- 桃胶的泡发时间可以根据实际情况适当调整,确保桃胶充分吸水。
- 蒸制时注意火候,以免煮焦。
🎉这样一款香甜滑嫩的南瓜蒸桃胶牛奶就完成了,不仅口感丰富,而且富含多种营养成分,🥗非常适合冬季滋补养生,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🌟

