烧饼是很多人喜爱的传统面食，刚买的烧饼经过简单蒸制，能焕发出别样的美味😋。
准备好要蒸的烧饼，如果烧饼个头较大，可以适当切成小块，这样能更均匀地受热，在蒸锅中加入适量清水，放上蒸架，将烧饼放入蒸笼，注意不要堆叠得过于紧密,给它们留出一些膨胀和受热的空间。
盖上锅盖，开大火将水烧开，转中火蒸，蒸10 - 15分钟左右就差不多了，时间到后，不要急于打开锅盖,先焖上几分钟。
打开锅盖，你会看到蒸好的烧饼变得更加柔软蓬松，香气四溢😍，此时的烧饼口感丰富，既有原本的麦香，又增添了一份湿润和绵密，你可以趁热直接吃，感受那质朴的美味在口中散开，要是喜欢甜口，还可以搭配蜂蜜或者炼乳，一口下去，甜蜜滋味瞬间充满口腔，若是偏爱咸香，撒上些许椒盐或者抹上一层肉酱，咸香与麦香交织，让人回味无穷😜，快来试试吧，让普通的烧饼通过蒸制变成美味佳肴。