😋夏天到啦,来一份清爽可口的凉拌蒸虾,简直是味蕾的绝佳享受,今天就来给大家分享一下蒸虾凉拌调料的做法~
🥣首先准备调料:蒜末、生抽、香醋、香油、盐、糖、辣椒油(可根据个人口味添加)、白芝麻。
将蒜末放入碗中,淋上热油激发出香味,这一步能让蒜香更加浓郁😃,接着加入适量生抽、香醋、少许盐、一小勺糖、几滴香油,喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒油🌶️,然后搅拌均匀。
🦐把新鲜的虾洗净,放入蒸锅中蒸熟,大概蒸个 5 - 8 分钟,具体时间根据虾的大小调整,蒸至虾变红熟透即可。
🦐蒸好的虾取出,放凉后剥去外壳,摆在盘中。
最后把调好的凉拌汁均匀地浇在虾上,再撒上一些白芝麻点缀,这样一份色香味俱全的凉拌蒸虾就做好啦😎!虾肉鲜嫩,凉拌汁酸辣开胃,每一口都充满了浓郁的鲜香,绝对是餐桌上的一道亮丽风景线,赶紧试试吧🧐!