韭菜蒸韭菜煎蛋的做法 🌿🍳
🌟 韭菜蒸韭菜煎蛋，听起来是不是有点绕口？但别小看了这道菜，它可是韭菜爱好者们的福音！就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！🎉
🔥 准备食材：
- 新鲜韭菜 200克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸锅、平底锅等烹饪工具
🌱 韭菜蒸韭菜煎蛋的做法：
清洗韭菜：将韭菜清洗干净，切成约3厘米长的段，放在一边备用。🌿
煎蛋：在平底锅中倒入适量的食用油，油热后打入鸡蛋，待鸡蛋底部煎至凝固，再撒上适量的盐，煎至两面金黄即可。🍳
蒸韭菜：将切好的韭菜段放入蒸锅中，加入适量的盐，开大火蒸约5分钟，直至韭菜变软。🌿
组合：将煎好的鸡蛋放在盘子中央，然后将蒸好的韭菜放在鸡蛋周围，形成一圈。🍳🌿
装饰：可以在韭菜上撒上一些葱花或者香菜，增加风味。🌿
享用：这样一道美味的韭菜蒸韭菜煎蛋就完成了！快快动手，尝尝这道色香味俱全的佳肴吧！🎉
🌟 小贴士：
- 韭菜在蒸的过程中要控制好火候,以免过度蒸煮变烂。
- 煎蛋时注意火候,以免煎糊。
韭菜蒸韭菜煎蛋，简单易做，营养丰富，是一道家常美味，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌟🍳🌿
