外婆菜是一道极具风味的特色菜肴，那它能不能蒸一下吃呢🤔？答案是肯定的😃。
将外婆菜进行蒸制，有着独特的魅力，蒸制后的外婆菜，保留了其原本浓郁的香味🥬，各种食材混合的香气在蒸制过程中慢慢散发出来，弥漫在整个空间，光是闻着就让人垂涎欲滴😋。
蒸制能最大程度地保留外婆菜的营养成分，蔬菜中的维生素、矿物质等在温和的蒸制过程中不会被大量破坏，让我们在品尝美味的同时，还能摄入丰富的营养💪。
而且蒸制后的外婆菜口感也十分出色，原本有些干香的外婆菜，经过蒸制后变得更加软糯，每一口都充满了醇厚的味道🥘，无论是搭配米饭，还是作为一道单独的下酒菜，都非常合适👏。
蒸外婆菜的方法也很简单，把外婆菜放入碗中，稍微淋上一点食用油，搅拌均匀🧂，然后放入蒸锅中，用中火蒸上10到15分钟左右🕙，出锅前可以根据个人口味撒上一些葱花或者辣椒碎，增添风味🌶，蒸一下的外婆菜别有一番滋味，值得一试哦😜。