🍗鸡汁蒸鳕鱼胶，美味又营养的佳肴🍽️
鳕鱼胶,又称鱼肚，是一种富含胶原蛋白的食材，具有美容养颜、滋补身体的功效，而鸡汁蒸鳕鱼胶，则是将两者的美味与营养完美结合的一道佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的鸡汁蒸鳕鱼胶吧！👩🍳
🍗【食材准备】
- 鳕鱼胶：适量
- 鸡肉：适量
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍗【制作步骤】
- 鳕鱼胶用清水冲洗干净,切成薄片，备用。
- 鸡肉洗净,切成薄片，加入适量的盐、鸡精和食用油，腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入姜片，将腌制好的鸡肉片放入锅中焯水，捞出备用。
- 将鳕鱼胶片铺在盘底,将焯好水的鸡肉片放在鳕鱼胶上。
- 在鸡肉片上撒上适量的盐、鸡精和葱花，淋上少许食用油。
- 将鳕鱼胶和鸡肉片放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,淋上热鸡汁，撒上葱花，即可享用。
🍗【小贴士】
- 鳕鱼胶在蒸制过程中,不宜蒸制时间过长，以免口感变差。
- 鸡汁的调制可以根据个人口味进行调整,喜欢清淡口味的可以少放盐和鸡精。
- 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。
🍗【美味分享】鸡汁蒸鳕鱼胶，口感鲜美，营养丰富，鸡肉鲜嫩，鳕鱼胶滑嫩，搭配上浓郁的鸡汁，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
🍗【鸡汁蒸鳕鱼胶，简单易做，美味可口，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，让我们一起享受这道美味佳肴，为生活增添一份美好吧！🌟
