鸡蛋蒸蘑菇家常做法🍳🍄
家常菜总是让人感到温馨和满足，而鸡蛋蒸蘑菇就是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋蒸蘑菇的家常做法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 蘑菇：适量（可以根据个人口味选择香菇、平菇等）
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量（可选）
🌟【制作步骤】
- 将蘑菇清洗干净，切成薄片，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。🍳
- 在蒸盘上刷一层薄薄的食用油，将蘑菇片均匀地铺在蒸盘上。🍄
- 将调好的鸡蛋液均匀地倒在蘑菇片上。🥚
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋液凝固，撒上葱花（如果喜欢的话），再蒸1-2分钟即可。🌿
- 关火，取出蒸盘，鸡蛋蒸蘑菇就完成了！🎉
🌟【小贴士】
- 蘑菇选择新鲜的,口感更好。
- 蘑菇切片时，不要太厚,以免影响蒸煮时间。
- 蒸鸡蛋液时，火不宜太大,以免蒸出的鸡蛋太老。
- 蒸好后,可以根据个人口味加入适量的酱油或香油调味。
鸡蛋蒸蘑菇是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的日常，快动手试试吧，让这道美味的菜肴为你的餐桌增添一份温馨！🌈🥰
