🍖粉蒸排骨,宝宝也能轻松上手!👶
粉蒸排骨,作为一道色香味俱佳的传统美食,深受大家的喜爱,就让我来为大家分享一道宝宝也能轻松上手的粉蒸排骨做法,让我们一起动手试试吧!🎉
🔥【食材准备】
- 排骨:500克
- 粉丝:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 大蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
🍲【制作步骤】
- 排骨洗净,放入开水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。🍖
- 葱、姜、大蒜切末备用。🌿
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀,腌制30分钟。🍜
- 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。🍵
- 取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在盘底,撒上泡软的粉丝。🍖
- 在粉丝上撒上葱、姜、蒜末,淋上适量食用油。🌿
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。🔥
- 时间到,撒上葱花,即可出锅。🍲
🌈【小贴士】
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒和姜片,去除腥味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意火候,避免排骨和粉丝过于干燥。
👶【宝宝做法】对于宝宝来说,这道粉蒸排骨的做法更为简单,只需将排骨炖煮至熟烂,去掉骨头,然后将肉和粉丝混合,加入适量的调味料即可,这样既保证了营养,又便于宝宝咀嚼和消化。
🎉让我们一起动手,为家人和宝宝们制作一道美味的粉蒸排骨吧!🍖👶🍲



