🌟 整个洋葱蒸鸡蛋做法 🌟
鸡蛋和洋葱是厨房里常见的食材,两者结合不仅美味,而且营养丰富,就为大家分享一个简单又美味的“整个洋葱蒸鸡蛋”做法,让你的早餐或晚餐变得与众不同!
🥚 准备材料:
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量(可选)
🌿 制作步骤:
- 将洋葱洗净,切成均匀的小块,备用。
- 在洋葱块中打入2个鸡蛋,搅拌均匀,让洋葱和鸡蛋充分融合。
- 在蒸锅中加入适量的水,将洋葱鸡蛋混合物倒入一个深盘或碗中,撒上适量的盐。
- 点燃火源,将蒸锅烧开,放入洋葱鸡蛋混合物,用中火蒸制。
- 大约蒸10-15分钟,具体时间根据洋葱的大小和鸡蛋的数量调整。
- 蒸至鸡蛋凝固,洋葱变得软糯,即可关火。
- 蒸好的洋葱鸡蛋可以撒上葱花进行装饰,增加口感。
🍲 注意事项:
- 洋葱和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整,喜欢洋葱多一点的可以多放一些洋葱。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬,洋葱过于烂糊。
- 蒸锅的水量要充足,以免干锅。
🥘 整个洋葱蒸鸡蛋成品口感鲜美,营养丰富,是一道简单易学的家常菜,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰



