🍲 蒸云吞做法教程,轻松掌握美食窍门！
云吞，作为我国传统美食之一，深受大家喜爱，就为大家带来一款简单易学的蒸云吞做法，让你轻松掌握美食窍门！🌟
🍲 【食材准备】
- 云吞皮：适量
- 猪肉馅：适量
- 虾仁：适量
- 青菜：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油、盐、生抽、胡椒粉、料酒：适量
🍲 【做法步骤】
1️⃣ 调馅：将猪肉馅、虾仁剁碎，加入生姜、葱花、盐、生抽、胡椒粉、料酒，搅拌均匀,腌制10分钟。
2️⃣ 包云吞：取一张云吞皮，放入适量的馅料，捏紧边缘,使其成为一个半圆形的云吞。
3️⃣ 准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的清水，放入云吞，水开后蒸5-8分钟。
4️⃣ 调汁：将青菜洗净，焯水后切碎，放入碗中，加入适量的盐、生抽、食用油,搅拌均匀。
5️⃣ 出锅：将蒸好的云吞取出，放入调好的青菜汁中,搅拌均匀即可。
🍲 【窍门分享】
1️⃣ 云吞皮要选薄一点的,这样蒸出来的云吞口感更佳。
2️⃣ 肉馅和虾仁要剁碎,这样口感更细腻。
3️⃣ 调馅时，加入适量的盐、生抽、胡椒粉和料酒,这样馅料更加鲜美。
4️⃣ 蒸云吞时，水开后放入云吞，蒸5-8分钟即可,时间不宜过长。
5️⃣ 调汁时，可以加入适量的蒜末,增加风味。
通过以上步骤，你就可以轻松学会蒸云吞的做法了，快来试试吧，让你的家人和朋友品尝到美味的云吞吧！🎉
