🍂板栗蒸土鸡家常做法🍗，冬日暖胃佳肴！
🍂板栗蒸土鸡，是一道色香味俱佳的冬日暖胃佳肴，板栗与土鸡的完美搭配，既保留了板栗的鲜美，又突出了土鸡的鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的家常做法吧！
🍂食材准备：
- 土鸡一只（约1500克）
- 板栗300克
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油适量
🍂制作步骤：
- 土鸡宰杀后,清洗干净，切成块状，放入碗中，加入料酒、酱油、盐，腌制20分钟。
- 板栗去壳,洗净，放入锅中，加入适量的水，煮至板栗熟透，捞出备用。
- 姜切片,葱切段。
- 取一个蒸盘,将腌制好的土鸡块码放在蒸盘上，周围摆上板栗。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上姜片、葱段，淋上香油即可。
🍂小贴士：
- 腌制土鸡时,可以加入适量的糖，使肉质更加鲜嫩。
- 蒸土鸡时,火候不宜过大，以免肉质变老。
- 板栗蒸土鸡,汤汁鲜美，可以用来拌饭或泡面，都是非常不错的选择。
🍂板栗蒸土鸡，不仅美味可口，而且营养丰富，板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分，具有补脾益气、补肾强筋、养胃健脾的功效，土鸡则具有滋阴养血、温中补气的功效，二者搭配，实为冬日暖胃佳肴！
🍂赶快动手尝试一下这道板栗蒸土++，让家人朋友共享美味，感受冬日温暖！🍂🍗🍂
