🍞 无糖蒸全麦吐司的做法,健康美味两不误！
🌟 引言在这个追求健康生活的时代，无糖食品越来越受到大家的喜爱，就为大家分享一款无糖蒸全麦吐司的做法，让你在家就能享受到健康又美味的早餐！🥐
🍞 材料准备
- 高筋面粉 200g
- 全麦面粉 100g
- 酵母 3g
- 温水 120ml
- 无糖炼乳 30ml（可选,增加口感）
- 盐 1g
- 植物油 10ml
🍞 制作步骤1️⃣ 酵母温水溶解：将3g酵母放入温水中，静置5分钟，使其充分溶解。2️⃣ 面团揉制：将面粉、盐、无糖炼乳（如有）混合，倒入溶解的酵母水，揉成光滑的面团。3️⃣ 面团发酵：将揉好的面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀至原来2倍大，大约需要1小时。4️⃣ 分割面团：将发酵好的面团分割成均匀的小剂子，每个约50g。5️⃣ 搓圆面团：将每个小剂子搓成圆形，轻轻按压成饼状。6️⃣ 蒸制：将蒸锅内的水烧开，将面团放入蒸盘上，盖上锅盖，大火蒸15分钟。7️⃣ 关火焖蒸：蒸15分钟后，关火焖蒸5分钟,使吐司完全熟透。
🍞 成品展示蒸好的无糖全麦吐司，色泽金黄，口感松软，香气扑鼻，你可以搭配自己喜欢的果酱、蜂蜜或者酸奶，享受一份健康美味的早餐！🥇
🌈 小贴士
- 发酵时间受温度影响,可根据实际情况调整。
- 面团发酵过程中，避免受到风吹,以免影响发酵效果。
- 蒸制过程中，注意火候,避免过度蒸煮。
🎉 无糖蒸全麦吐司不仅健康美味，而且制作简单，是家庭早餐的理想选择，赶快动手试试吧，让你的早餐更加美好！🌈🍞
