🍤蒸箱蒸河虾做法大全🍤
河虾,又称白虾,肉质鲜美,营养丰富,是很多人喜爱的海鲜之一,蒸箱蒸河虾,不仅保留了河虾的原汁原味,还能最大程度地保留其营养成分,下面,就让我为大家带来一份详细的蒸箱蒸河虾做法大全,让你轻松享受美食!
🌟【准备材料】🌟
- 河虾500克
- 生姜适量
- 食用油适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟【步骤一:清洗河虾】🌟
- 将河虾放入清水中,加入少许盐,用手轻轻搅拌,去除虾身上的杂质和污物。
- 用清水冲洗干净,沥干水分备用。
🌟【步骤二:腌制河虾】🌟
- 在锅中加入适量的水,放入生姜片,煮沸后关火。
- 将沥干水分的河虾放入姜片水中,加入适量的料酒,浸泡5-10分钟,使其入味。
🌟【步骤三:蒸制河虾】🌟
- 将腌制好的河虾摆放在蒸盘上,注意不要重叠。
- 在蒸箱内加入适量的水,将蒸盘放入蒸箱中。
- 开启蒸箱,大火蒸约5-8分钟,具体时间根据河虾的大小和数量调整。
🌟【步骤四:调味】🌟
- 蒸好的河虾取出,撒上适量的葱花。
- 在锅中加入适量的食用油,加热至冒烟。
- 将热油均匀浇在葱花上,激发出葱花的香味。
🌟【小贴士】🌟
- 蒸河虾时,水开后放入河虾,可以保证虾肉熟透且不老。
- 蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 河虾的壳含有丰富的钙质,可以保留虾壳一起蒸食。
🍽️【🍽️蒸箱蒸河虾简单易学,是一道色香味俱全的佳肴,赶快动手尝试吧,相信你一定能做出美味的蒸河虾!🍤🍲🎉



