红豆糕口感细腻、香甜软糯，花生米香脆可口，当这两者结合在一起，会碰撞出怎样奇妙的味道呢😃？下面就来介绍一下红豆糕蒸花生米的做法。
首先准备材料：红豆适量、花生米适量、白糖、糯米粉。
先将红豆提前泡发几个小时,然后放入锅中煮熟至软烂，捞出沥干水分，用勺子压成红豆泥备用🥰。
花生米炒熟后去皮,稍微压碎一些。
接着在红豆泥中加入适量白糖和糯米粉,搅拌均匀，揉成面团状。
把面团分成若干小份,搓成圆形，再用手压成饼状，放入盘中。
在每个红豆糕饼上撒上一些压碎的花生米。
最后将盘子放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右。
蒸熟后取出,一份美味的红豆糕蒸花生米就做好啦😍！咬上一口，既有红豆糕的绵软香甜，又有花生米的香脆，口感层次丰富，让人回味无穷😋，无论是作为日常小吃还是与家人朋友分享，都非常合适哦😃。