对于忙碌的上班族或者不太擅长厨艺的懒人来说，想要做出美味的葱花油饼可能有些难度，但别担心,今天就来教大家一个超级简单又正宗的懒人蒸葱花油饼做法。
材料准备：面粉、葱花、酵母、盐、食用油、温水。
步骤如下：在一个大碗里倒入适量面粉，加入一小勺酵母和少许盐，搅拌均匀，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团，将面团揉光滑，盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
发酵好的面团取出，揉匀排气，擀成一张薄饼，尽量擀得大一些薄一些，在薄饼上均匀地刷上一层食用油,撒上葱花和适量盐。
将薄饼从一端开始卷起来，卷成一个长条状，再把长条盘起来，围成一个圆形，用手稍微按压一下,使其成为一个饼坯。
把饼坯放入蒸锅中，醒发15分钟左右，醒发好后，开火蒸20分钟，蒸好后不要急于打开锅盖,焖5分钟再取出。
这样，一张香气扑鼻、外软里嫩的蒸葱花油饼就做好啦😃，它口感咸香，葱香四溢，非常适合作为早餐或者主食，而且做法简单，即使是厨房小白也能轻松驾驭，快来试试吧！