🍽️ 潮汕酒席蒸龙虾，美味诱人,做法详解！
潮汕酒席，作为中国八大菜系之一的潮汕菜，以其独特的风味和丰富的食材而闻名，蒸龙虾更是潮汕酒席中的经典之作，就让我为大家揭秘潮汕酒席蒸龙虾的做法,让你在家也能品尝到这道美味佳肴！
🍤 食材准备：
- 龙虾2只（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油适量
🍲 做法步骤：
龙虾洗净，剪去须、脚和尾钳，用刀背轻轻拍松龙虾壳,使其更容易入味。
在龙虾壳上均匀涂抹盐,腌制10分钟。
烧一锅水，水开后放入姜片、葱段和蒜末,煮至水沸腾。
将腌制好的龙虾放入锅中，用中火蒸8-10分钟,具体时间根据龙虾大小调整。
蒸好的龙虾取出,倒掉多余的水分。
取一个小碗，倒入适量酱油和料酒,搅拌均匀。
将调好的酱汁均匀涂抹在蒸好的龙虾上。
淋上少许香油,增加香味。
开盖,一道美味的潮汕酒席蒸龙虾就完成了！
🍽️ 小贴士：
- 蒸龙虾时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸龙虾的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 龙虾壳上的须、脚和尾钳最好剪掉,以免影响口感。
快来尝试一下这道潮汕酒席蒸龙虾吧！相信你一定会爱上这道美味佳肴！🍽️🍤🥳
