🍳葱油蛏子蒸鸡蛋，美味佳肴,简单易做！
🌟食材准备：🍳
- 鸡蛋 3个
- 蛏子 200克
- 葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：🍳1️⃣鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。2️⃣将蛏子洗净，去掉内脏和泥沙，放入开水中焯水，捞出备用。3️⃣将葱切成葱花，备用。4️⃣锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花爆香，待葱花变黄后捞出备用。5️⃣将焯好水的蛏子放入鸡蛋液中，搅拌均匀。6️⃣将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。7️⃣待鸡蛋熟透后，将爆香的葱花撒在鸡蛋上，再蒸1分钟。8️⃣将蒸好的葱油蛏子蒸鸡蛋盛出,即可享用。
🌟小贴士：🍳1️⃣鸡蛋液搅拌均匀后，可以加入少许清水，使口感更加嫩滑。2️⃣蛏子焯水时，可以加入少许料酒去腥。3️⃣蒸鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋过于干硬。
🍽️美味佳肴，简单易做！🍽️葱油蛏子蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的美食，不仅营养丰富，而且制作简单，只需要准备一些简单的食材，按照步骤进行操作，就能轻松做出美味的菜肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道葱油蛏子蒸鸡蛋的！🥰🥰
