玉米是我们生活中常见的粗粮,富含多种营养成分,那玉米磨成浆蒸着吃可行吗🧐?答案是肯定的,而且这是一种非常不错的吃法哦😃。
将玉米磨成浆后再蒸,能更好地保留玉米的营养,玉米中的维生素、膳食纤维等营养物质,在磨浆和蒸煮过程中流失较少🥰,蒸制的方式相对健康,不会像油炸等方式那样带来过多油脂。
把玉米磨成浆很简单,先将玉米洗净,剥下玉米粒,然后加入适量清水,用料理机打成细腻的玉米浆🥤,接着把玉米浆倒入蒸碗中,盖上盖子或者保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸锅中,用中火蒸20 - 30分钟左右🕙,直到玉米浆凝固熟透。
蒸好的玉米浆口感细腻绵滑🤗,带着玉米特有的香甜味道,吃的时候可以根据个人口味添加一些蜂蜜或者白糖来调味🍯,味道会更加丰富,它既可以作为早餐,开启活力满满的一天;也可以当作下午茶点心,补充能量又美味😜,玉米磨成浆蒸着吃,是一种健康又美味的选择,大家不妨试试呀😎。