🐎马蹄蒸碗猪肉的做法,让你回味无穷的美味佳肴!
马蹄蒸碗猪肉,是一道色香味俱佳的传统粤菜,这道菜以马蹄和猪肉为主料,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧!🍲
🌟【食材准备】
- 猪肉:500克
- 马蹄:200克
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肉洗净,切成小块,放入碗中,加入姜片、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉,腌制30分钟。
- 马蹄去皮,切成小块,备用。
- 将腌制好的猪肉块铺在碗底,再铺上马蹄块。
- 在猪肉和马蹄上撒上葱花,淋上适量的食用油。
- 将装有猪肉和马蹄的碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至猪肉熟透,马蹄软糯,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 肉块要切得均匀,这样烹饪出来的肉才会更加入味。
- 马蹄去皮时,可以用盐搓一搓,更容易去皮。
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
🌟【成品展示】一道色香味俱佳的马蹄蒸碗猪肉就完成了!猪肉鲜嫩多汁,马蹄清甜可口,搭配着葱花和姜片的香气,让人回味无穷。🍲🍃
快来试试这道美味的马蹄蒸碗猪肉吧,相信你一定会爱上它的!🌟🍴

