半成品蒸香鸭给我们带来了不少便利,想要把它蒸得好吃,这里可有不少诀窍😉。
要将蒸香鸭从包装中取出,放在室温下稍微解冻一会儿,这样能保证蒸制时受热均匀,准备一个大小合适的蒸锅,加入适量清水,放上蒸架。
把解冻好的蒸香鸭放入蒸锅中,可以在鸭身上划几刀,这样能让蒸汽更好地渗透,加速熟透,同时也有利于调料的味道更好地融入鸭肉。
盖上锅盖,用大火将水烧开,转中火蒸大约20 - 30分钟,具体时间要根据蒸香鸭的大小和说明书来适当调整,在蒸制过程中,能闻到阵阵诱人的香气飘散出来😍。
蒸好后,不要着急打开锅盖,让它焖上几分钟,这样鸭肉会更加紧实入味,将蒸香鸭小心地取出,摆在盘中,可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜作为点缀,一份美味的蒸香鸭就大功告成啦!咬上一口,鸭肉鲜嫩多汁,香味浓郁,绝对会让你赞不绝口😋,按照这些步骤来蒸,保证能让半成品蒸香鸭变得超级好吃!