豌豆蒸米粉,一道色香味俱佳的传统家常菜，简单易做，营养丰富，就为大家带来豌豆蒸米粉的做法大全，让你在家也能轻松享受美味！
🌿【材料准备】
- 米粉 200克
- 豌豆 100克
- 葱花 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将米粉用清水浸泡30分钟，使其变软。2️⃣ 豌豆洗净，放入沸水中焯水2分钟，捞出备用。3️⃣ 将泡软的米粉沥干水分，放入蒸锅中，加入适量的盐和鸡精，拌匀。4️⃣ 将焯好水的豌豆均匀地铺在米粉上。5️⃣ 大火将蒸锅水烧开，转小火蒸10分钟。6️⃣ 蒸好的米粉和豌豆取出，撒上葱花。7️⃣ 另起锅，倒入酱油和香油，加热至冒烟。8️⃣ 将热油均匀地浇在葱花上，激发香气。9️⃣ 快速拌匀，即可享用美味的豌豆蒸米粉。
🌿【小贴士】
- 豌豆焯水的时间不宜过长,以免失去口感。
- 米粉泡软后,蒸的时间也会相应缩短。
- 撒上葱花后,热油可以激发出更多的香气。
豌豆蒸米粉不仅味道鲜美,而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍲🌱🌶️
