🍲 港式蒸腊肉做法大全 🥘
港式蒸腊肉，是一道风味独特的传统美食，以其鲜香浓郁、肉质细嫩而深受喜爱，就为大家带来港式蒸腊肉的详细做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！🎉
🌟 材料：
- 腊肉：500克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
🌟 工具：
- 蒸锅
- 刀具
- 碗
🌟 做法：
将腊肉清洗干净，用刀将腊肉切成薄片，厚度约为0.5厘米。🥩
生姜切片，葱切段备用。🌶️🍃
将切好的腊肉片放入碗中，加入适量的酱油、糖、料酒和清水，拌匀后腌制10分钟。🍜
腌制好的腊肉片取出，放入蒸锅中，摆放在蒸盘上。🍲
在腊肉片上撒上生姜片和葱段，增加香气。🍃
大火将蒸锅中的水烧开后，将腊肉放入蒸锅中，中火蒸制15分钟。🔥
腊肉蒸至表面微微发亮，肉质熟透即可。🥘
将蒸好的腊肉取出，摆放在盘中，即可上桌享用。🍽️
🌟 小贴士：
- 腊肉在腌制过程中，可以根据个人口味调整酱油、糖和料酒的用量。
- 腊肉蒸制时，火候不宜过大,以免肉质过于干硬。
- 蒸好的腊肉可以搭配白饭、粥或者面条,都是非常美味的。
🎉 港式蒸腊肉，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，让你的餐桌也飘满腊肉的香气！🥘🍲🎉
