🍲 蒸馒头迷你厨房做法，轻松在家享受美味馒头时光 🥯
馒头，作为中国传统的面食之一，以其柔软的口感和丰富的营养深受人们喜爱，即使在小小的迷你厨房里，我们也能轻松制作出美味的馒头，下面，就让我为大家分享一款简单易学的蒸馒头迷你厨房做法,让你在家也能享受到馒头的香气四溢。
🍳 准备材料：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 适量（可选）
- 食用油 少许
🍳 制作步骤：
1️⃣ 酵母活化：将干酵母放入温水中，加入少许糖，搅拌均匀，静置5分钟,让酵母充分活化。
2️⃣ 和面：将面粉倒入一个大碗中，加入活化的酵母水，边倒边搅拌,直到形成絮状物。
3️⃣ 揉面：将絮状物揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。
4️⃣ 分割面团：将发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气,然后分割成均匀的小面团。
5️⃣ 搓圆：将每个小面团搓成圆形，注意不要搓得太紧,以免蒸制时膨胀不开。
6️⃣ 预热蒸锅：在蒸锅中加入适量水，大火烧开，放入馒头生坯，盖上锅盖,再次烧开水后转小火蒸15分钟。
7️⃣ 出锅：蒸好后，关火，等待5分钟再打开锅盖,以免馒头塌陷。
🍲 小贴士：
- 发酵时间受温度影响，温度越高,发酵时间越短。
- 面团不要揉搓过度,以免馒头口感变硬。
- 蒸馒头时，水开后转小火,以免馒头表面开裂。
🎉 成功制作出美味的馒头后，你可以搭配各种菜肴，如红烧肉、清蒸鱼等，享受一顿丰盛的午餐或晚餐，就动手试试这款蒸馒头迷你厨房做法吧，让你的家充满幸福的味道！🥰🍲
