榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币，故而得名，榆钱不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、钙、磷、铁等多种营养成分，蒸榆钱宝宝可以吃吗？答案是肯定的！
蒸榆钱宝宝是一道传统的中式美食,它不仅美味可口，而且营养丰富，蒸榆钱宝宝的做法非常简单，首先将榆钱洗净，然后加入适量的面粉和水，搅拌均匀，使榆钱表面裹上一层薄薄的面粉，接着将榆钱放入蒸锅中蒸熟即可。
蒸榆钱宝宝的口感非常好,它既有榆钱的清香，又有面粉的软糯，让人吃了还想吃，蒸榆钱宝宝还具有一定的药用价值，它具有清热解毒、润肺止咳、健脾益胃等功效，对人体有很多好处。
需要注意的是,榆钱虽然营养丰富，但是也不能过量食用，因为榆钱中含有一定的草酸，过量食用会影响人体对钙的吸收，榆钱宝宝的做法也有很多种，除了蒸榆钱宝宝之外，还可以炒榆钱宝宝、煮榆钱宝宝等，不同的做法口感和营养价值也有所不同，大家可以根据自己的喜好选择。
蒸榆钱宝宝是一道非常美味、营养丰富的中式美食，它不仅适合大人食用，也适合小孩食用，大家可以尝试着做一下，相信你一定会爱上这道美食的！