🌿 蒸油菜咸菜，家常小菜做法窍门大公开！
油菜咸菜,一道简单又美味的家常小菜，深受大众喜爱，就让我来为大家揭秘蒸油菜咸菜的做法窍门，让你的餐桌也飘香四溢！🥰
🍽️ 准备食材：
- 新鲜油菜：500克
- 咸菜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
🌿 制作步骤：
1️⃣ 洗净油菜，去除黄叶和杂质，切成适口大小的段。🌱2️⃣ 将咸菜洗净，切成与油菜大小相似的段。🥬3️⃣ 锅中加水烧开，放入油菜焯水约1分钟，捞出过凉水，沥干水分。🌿4️⃣ 热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香。🔥5️⃣ 加入焯好水的油菜和咸菜，快速翻炒均匀。🥢6️⃣ 加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒均匀。🍲7️⃣ 烹饪过程中，注意火候，以免烧焦。🔥8️⃣ 出锅前，可以根据个人口味，加入适量的鸡精或味精提鲜。🌟9️⃣ 关火，将蒸油菜咸菜盛出，装盘即可。🍽️
🌟 窍门大公开：
- 油菜焯水时,注意火候和时间，以免过度烹饪导致口感变差。🌡️
- 咸菜的用量可以根据个人口味调整,喜欢咸味的朋友可以适量增加。🍀
- 翻炒过程中,火候不宜过大，以免烧焦。🔥
- 添加蒜末和姜末,可以增加菜肴的香气，使味道更加鲜美。🌾
- 调味料可根据个人口味进行调整,使菜肴更加符合自己的口味。🎨
快来动手尝试吧,蒸油菜咸菜的做法简单易学，保证让你的家人和朋友都赞不绝口！👍🍲🥳
