🌱 绿豆丸子的做法，不用水蒸也能轻松搞定！🎉
🍃 绿豆丸子是一道既美味又营养的传统小吃，其口感Q弹，味道鲜美，深受大家喜爱，传统做法中需要用蒸笼蒸制，既耗时又费力，我要为大家分享一种不用水蒸的绿豆丸子做法，简单快捷，让你轻松享受到美味佳肴！👍
🌱 【食材准备】
- 绿豆粉 200克
- 红薯粉 100克
- 糯米粉 50克
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌱 【制作步骤】
- 绿豆粉、红薯粉、糯米粉混合均匀，倒入适量的水，揉成面团，备用。🍵
- 猪肉馅中加入生姜、葱花、盐、酱油、香油等调料，搅拌均匀，备用。🥩
- 取适量面团，用手搓成小丸子，再包裹上调好的肉馅，制成绿豆丸子。🍽️
- 取平底锅，加入少量食用油，用中火烧热，将绿豆丸子放入锅中，两面煎至金黄。🍳
- 煎好的绿豆丸子捞出，摆放在盘中，即可享用。🍽️
🌱 【小贴士】
- 绿豆粉、红薯粉、糯米粉的比例可根据个人口味调整，红薯粉可增加口感,糯米粉则增加粘性。
- 煎制过程中，火候不宜过大,以免煎糊。
- 如需保存，可将绿豆丸子放入冰箱冷藏,食用时再次煎制即可。
🎉 绿豆丸子的做法不用水蒸，简单快捷，快来试试吧！相信这道美味佳肴一定会让你大呼过瘾！🍲🥳
