南瓜甜品蒸烤箱做法窍门🎉
南瓜,这个秋天的宠儿，不仅美味，还能做出各种甜品，就为大家分享一款南瓜甜品蒸烤箱的做法，以及一些实用的小窍门，让你的甜品更加美味诱人！🍂
材料
- 南瓜 1个（约500克）
- 糖 50克
- 牛奶 100毫升
- 鸡蛋 2个
- 植物油 30毫升
- 低筋面粉 50克
- 芝士粉 10克（可选）
做法
南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸的时间大约为20分钟，用筷子可以轻松插入即可。
搅拌南瓜泥：将蒸熟的南瓜块放入碗中，用勺子压成泥状。
混合材料：在南瓜泥中加入糖、牛奶、鸡蛋和植物油，搅拌均匀。
筛入低筋面粉：将低筋面粉和芝士粉（如果使用）过筛，倒入南瓜泥中，轻轻翻拌均匀，直到没有干粉。
烤箱预热：将混合好的南瓜面糊倒入模具中，放入预热至180°C的烤箱中。
烘烤：烘烤时间为20-25分钟，具体时间根据烤箱实际情况调整，直到表面金黄。
窍门
选择南瓜：选择成熟度适中的南瓜，颜色鲜亮，手感较重的南瓜更适合制作甜品。
蒸南瓜：蒸南瓜时，可以在南瓜上覆盖一层保鲜膜，这样可以使南瓜泥更加细腻。
控制糖量：根据个人口味调整糖量，以免过甜。
翻拌技巧：在混合材料时，尽量用刮刀从底部向上翻拌，避免面糊起筋。
模具选择：选择不粘模具，可以减少脱模的难度。
观察烤箱：在烘烤过程中，注意观察烤箱情况，适时调整温度和时间。
🍵 这样一款美味的南瓜甜品就完成了！不仅口感细腻，而且营养丰富，非常适合秋天的午后享用，快动手试试吧！🎈
