🍃🍗 草菇蒸鸡肉——正宗做法，美味升级！
在我国的传统美食中,蒸菜以其独特的烹饪方式，保留了食材的原汁原味，深受人们的喜爱，就让我们一起来学习一道经典蒸菜——草菇蒸鸡肉的正宗做法，让美味升级，为家人带来一场味蕾盛宴！
🍃【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 草菇：200克
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡肉洗净，切成薄片，用盐、鸡精、酱油腌制10分钟。2️⃣ 草菇洗净，去根蒂，切成薄片。3️⃣ 将腌制好的鸡肉片铺在盘底，撒上姜片和蒜末。4️⃣ 将草菇片均匀地铺在鸡肉上，撒上适量的盐和鸡精。5️⃣ 锅中加水烧开，将装有鸡肉和草菇的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。6️⃣ 蒸好后，撒上葱花，淋上香油，即可出锅。
🍃【小贴士】
- 鸡肉切片时,可以适当用刀背拍打一下，使肉片更加嫩滑。
- 草菇切片时,要尽量薄，这样蒸出来的草菇更加鲜嫩。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火候来调整,确保鸡肉熟透。
🍗【草菇蒸鸡肉，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道极具人气的蒸菜，学会了这道菜的正宗做法，相信你也能在厨房中大展身手，为家人带来美味佳肴！🎉🍲
