香菇蒸鸡蒸碗的做法 🍲🍗🍄
香菇蒸鸡蒸碗,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养美味，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍃【准备材料】
- 鸡肉：500克
- 香菇：10朵
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 香油：适量
🍃【制作步骤】
- 首先将鸡肉清洗干净,切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟，让鸡肉入味。
- 香菇去蒂,清洗干净，用温水泡发，泡发后的香菇切成两半。
- 将腌制好的鸡肉块放入蒸碗中,香菇摆放在鸡肉周围。
- 在鸡肉和香菇上撒上适量的盐、酱油、胡椒粉，再放上姜片和葱段。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火烧开水后，转小火蒸约20分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,香菇出汁，撒上少许香油提香即可。
🍃【小贴士】
- 香菇泡发时,可以用温水，这样泡发后的香菇更加鲜嫩。
- 腌制鸡肉时,料酒和姜片可以去除鸡肉的腥味，让鸡肉更加鲜美。
- 蒸制过程中,注意火候，以免鸡肉蒸老了口感变差。
🍃【成品展示】蒸好的香菇蒸鸡蒸碗，鸡肉鲜嫩多汁，香菇吸收了鸡肉的精华，味道鲜美，这道菜不仅色泽诱人，而且营养均衡，是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大开！🌟🍽️
香菇蒸鸡蒸碗,简单易做，美味可口，是一道非常适合家庭制作的菜品，赶快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这道美味的佳肴！🎉🍲
