腊肠蒸白米饭,一道简单又美味的家常菜,不仅能够满足我们的味蕾,还能让米饭变得更加香醇,下面就来教大家如何蒸出一碗好吃到让人停不下来的腊肠蒸白米饭吧!
🍲【准备材料】
- 腊肠:适量
- 白米饭:1碗
- 清水:适量
- 盐:少许
- 葱花:适量
🍲【制作步骤】
- 将腊肠洗净,切成薄片,备用。
- 白米饭提前煮熟,放置在蒸盘上。
- 在米饭上均匀地铺上腊肠片,撒上少许盐,搅拌均匀。
- 在腊肠上撒上葱花,增加香气。
- 将蒸盘放入蒸锅中,加入适量清水,大火烧开。
- 水开后,转中小火蒸10分钟左右,具体时间根据腊肠的厚度和火力调整。
- 腊肠蒸白米饭熟透后,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 腊肠切片时,可以斜着切,这样腊肠的纹理更加美观,口感也更佳。
- 蒸米饭时,水不宜过多,以免米饭过于湿润。
- 蒸腊肠时,火不宜太大,以免腊肠表面烧焦,影响口感。
🍲【美味分享】蒸好的腊肠白米饭,腊肠的香气与米饭的醇香完美融合,每一口都是满满的幸福感,搭配一碗清淡的汤,或者一些小菜,简直是完美的一餐。
赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的腊肠蒸白米饭!🍲🍚🌶️


