🍠 蒸紫薯小方块:简单美味,健康又营养!
🍠 蒸紫薯小方块,是一道简单又美味的家常菜,不仅口感软糯,而且富含丰富的营养,非常适合各个年龄段的人群食用,下面,就让我来为大家分享一下如何蒸出好吃又营养的紫薯小方块吧!
🍠 准备好食材:新鲜紫薯若干、清水适量。
🍠 是制作步骤:
1️⃣清洗紫薯:将紫薯洗净,去皮,去皮时要注意安全,可以先将紫薯放入开水中浸泡片刻,这样去皮会更加容易。
2️⃣切块:将去皮的紫薯切成大小均匀的小方块,大约1厘米左右厚度即可。
3️⃣蒸制:将切好的紫薯方块放入蒸锅中,加入适量的清水,水量不宜过多,以免水蒸气影响紫薯的口感。
4️⃣火候控制:开大火,待水开后转小火,保持蒸制20分钟左右,具体时间根据紫薯的多少和大小进行调整。
5️⃣出锅:紫薯蒸熟后,用筷子轻轻扎一下,如果能轻松扎透,说明已经熟透,将紫薯方块盛出,稍微晾凉后即可食用。
🍠 小贴士:
- 选择紫薯:选择新鲜、表皮光滑的紫薯,这样蒸出来的紫薯小方块口感更佳。
- 控制火候:蒸紫薯时,火候不宜过大,以免蒸出来的紫薯过于干硬。
- 调味:紫薯本身带有淡淡的甜味,可以根据个人口味加入适量的白糖或者蜂蜜,增加风味。
🍠 蒸紫薯小方块不仅美味,而且健康,紫薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于消化,还能增强免疫力,赶快动手试试吧,让你的餐桌多一份营养与美味!🌟🍠



