酸菜蒸鸡翅做法大全🍗🥬
酸菜蒸鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱，下面，就为大家详细介绍酸菜蒸鸡翅的做法大全，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 鸡翅：10个
- 酸菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香葱：适量
🌟制作步骤：
鸡翅洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
生姜切片,大蒜拍碎，香葱切段。
酸菜洗净,切成小块，与鸡翅、姜片、大蒜一起放入碗中。
加入适量的盐、酱油、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
取一个蒸盘,将腌制好的鸡翅和酸菜平铺在蒸盘上。
在鸡翅上撒上适量的香葱段。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
蒸好后,取出蒸盘，撒上剩余的香葱段，淋上适量的食用油，即可享用美味的酸菜蒸鸡翅啦！
🌟小贴士：
鸡翅焯水时,可以加入少许料酒去腥。
酸菜选择酸味适中的,太酸的酸菜会影响口感。
腌制鸡翅时,可根据个人口味调整调料的用量。
蒸制过程中,注意火候，以免鸡翅蒸烂。
酸菜蒸鸡翅是一道简单易学的家常菜,快动手试试吧！🤩
通过以上步骤,相信你已经学会了酸菜蒸鸡翅的做法，快和家人朋友一起分享这道美味佳肴，享受美好的生活吧！🎉🍽️
