🐟鲑鱼怎么蒸好吃又简单🍽️
鲑鱼,又称三文鱼,肉质鲜美,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,就让我来教大家如何蒸出好吃又简单的鲑鱼👩🍳。
🌟准备食材:
- 鲑鱼一条(约500克)
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精适量
🌟蒸鱼步骤:
鲑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状,用料酒、盐腌制10分钟。
葱、姜、蒜切成末,备用。
锅中加水烧开,将腌制好的鲑鱼块放入蒸锅中,大火蒸8分钟。
蒸鱼的同时,准备调料:将花椒、生抽、盐、白糖、鸡精、葱、姜、蒜末放入碗中,搅拌均匀。
鱼蒸好后,将调料均匀地淋在鲑鱼上,撒上葱花、香菜,即可享用。
🌟小贴士:
蒸鱼时,火候要大,时间不宜过长,以免鱼肉变老。
调料可以根据个人口味适量调整。
蒸鱼时,鱼皮朝下,有利于保持鱼肉的鲜嫩。
蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度而定,一般8分钟左右。
🍽️美味鲑鱼,简单又好吃,快快动手试试吧!👍祝大家蒸出美味的鲑鱼,享受美食时光!🍽️🐟



