🍆🍽️ 蒸茄子好吃简单的做法,让你轻松享受美味佳肴！
茄子，这种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样，就为大家分享一道简单又美味的蒸茄子做法，让你轻松享受美味佳肴！🌟
🌿 材料准备：
- 茄子 2根
- 大蒜 2瓣
- 青红椒各1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿 制作步骤：1️⃣ 茄子洗净，切成条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余的油脂。2️⃣ 大蒜、青红椒洗净，切成末备用。3️⃣ 锅中加水烧开，将茄子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，至茄子熟软。4️⃣ 蒸好的茄子取出，放入盘中，撒上蒜末和青红椒末。5️⃣ 热锅凉油，将蒜末和青红椒末爆香，然后浇在茄子上面。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀,即可食用。
🌿 小贴士：1️⃣ 茄子浸泡在盐水中可以去除多余的油脂，使茄子更加健康美味。2️⃣ 蒸茄子时，注意火候，以免茄子蒸得太烂或太生。3️⃣ 可以根据个人口味,适量调整盐和鸡精的用量。
🍽️ 这样一道简单美味的蒸茄子就完成了！不仅做法简单，而且口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！🌶️🌿🍆🍽️
