🍽️ 蒸粉蒸芋头的家常做法 🍵
芋头,这种口感软糯、营养价值丰富的食材，在我国各地都有种植，就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸粉蒸芋头。🍽️
🌿 食材准备：
- 芋头 2个
- 粉丝 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🌟 做法步骤：
将芋头去皮,切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后取出，用刀背轻轻压碎，备用。🍠
粉丝用温水泡软,沥干水分，备用。🍃
将压碎的芋头和泡软的粉丝放入大碗中,加入葱花、蒜末、酱油、香油、盐和花椒粉，搅拌均匀。🌶️
取一个盘子,将搅拌好的芋头粉丝放入盘中，压实，使其成型。🍽️
将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟，直到粉蒸芋头熟透。🍲
蒸好后,取出盘子，撒上葱花，即可上桌享用。🌿
🎉 小贴士：
- 芋头在蒸的过程中,容易变形，所以最好将芋头切成薄片，这样蒸出来的芋头口感更加细腻。
- 粉丝泡软后,一定要沥干水分，以免蒸出来的粉蒸芋头过于湿润。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多放一些花椒粉。
这道蒸粉蒸芋头,不仅简单易做，而且口感软糯，营养丰富，快快动手试试吧！🍲🍽️🍵
