🍽️蚝蒸粉丝与金针菇蒸的美味做法🍃
在忙碌的生活中，偶尔为自己准备一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感，就让我们一起学习如何制作蚝蒸粉丝和金针菇蒸这两道简单又美味的佳肴吧！🥘
蚝蒸粉丝的做法
🌟【材料】
- 粉丝 200克
- 蚝 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 食用油 适量
🌟【步骤】1️⃣ 将粉丝提前用清水泡发，至变软。2️⃣ 蚝清洗干净，葱姜切成细丝备用。3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入蚝油翻炒出香味。4️⃣ 将泡软的粉丝放入碗中，加入炒好的蚝油汁，拌匀。5️⃣ 将拌好的粉丝放入蒸盘中，摆上蚝，撒上姜丝。6️⃣ 大火蒸10分钟左右，至粉丝熟透，蚝肉鲜嫩。7️⃣ 取出后，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花,即可享用。
金针菇蒸的做法
🌟【材料】
- 金针菇 200克
- 胡萝卜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
🌟【步骤】1️⃣ 金针菇洗净，去根部，胡萝卜切片，葱姜切丝备用。2️⃣ 将金针菇和胡萝卜片放入盘中，撒上姜丝。3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入酱油翻炒出香味。4️⃣ 将炒好的酱油汁均匀地淋在金针菇和胡萝卜片上。5️⃣ 大火蒸5分钟左右，至金针菇熟透。6️⃣ 取出后，撒上葱花,即可享用。
这两道菜都是蒸制而成，保留了食材的原汁原味，简单易做，非常适合忙碌的上班族，快动手试试吧，让你的餐桌也变得美味满满！🍲🍃🍽️
