🍲 阿雅教你轻松蒸出美味内脂豆腐 🍲
内脂豆腐,又称嫩豆腐,因其口感细腻、营养丰富而深受大家喜爱,就让我来给大家分享阿雅的蒸内脂豆腐做法,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴!🌟
🌿 准备材料:
- 内脂豆腐1盒
- 香葱适量
- 酱油适量
- 香油少许
- 盐少许
- 蒸鱼豉油适量
🌿 制作步骤:
1️⃣ 将内脂豆腐从盒中取出,放入盘中,用刀轻轻划开豆腐表面,使其形成小孔,便于入味。🧐
2️⃣ 将香葱洗净切成葱花,备用。🌱
3️⃣ 在锅中加入适量清水,大火烧开后,将装有豆腐的盘子放入蒸锅中。🍲
4️⃣ 蒸制过程中,将酱油、盐、香油和蒸鱼豉油按照个人口味混合均匀,备用。🍜
5️⃣ 待水开后,将火调至中小火,蒸制约10分钟,豆腐蒸至表面微黄,内部熟透即可。🕒
6️⃣ 蒸好后,将豆腐取出,撒上葱花。🌿
7️⃣ 将调好的酱汁均匀地淋在豆腐上,即可享用。🍲
🌟 小贴士:
- 蒸豆腐时,火不宜过大,以免豆腐表面破裂。
- 划开豆腐表面的小孔,可以让豆腐更容易入味。
- 酱汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
通过阿雅的蒸内脂豆腐做法,相信你也能轻松做出一道美味佳肴,快来试试吧!🎉🍲


