🍲【家常美味】怎么做蒸豆腐肉丸子好吃🍲
豆腐肉丸子,一道色香味俱佳的传统家常菜，既营养又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下怎么做蒸豆腐肉丸子好吃吧！🌟
🍲【食材准备】
- 豆腐：1块（约300克）
- 猪肉馅：200克
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 青葱：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
🍲【制作步骤】
- 将豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍃
- 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、酱油、香油，搅拌均匀。🍳
- 在豆腐块的中心挖一个小洞,将调好的肉馅塞入洞中，形成肉丸子。🍴
- 将肉丸子摆放在蒸盘上,上面撒上切好的青葱和生姜末。🌿
- 预热蒸锅,将肉丸子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。🔥
- 蒸好的肉丸子取出,撒上葱花，淋上热油，即可享用。🌶️
🍲【小贴士】
- 豆腐焯水时,注意火候，以免豆腐破碎。🌊
- 调制肉馅时,可根据个人口味适量添加调料。🌶️
- 肉丸子蒸制时间不宜过长,以免肉馅过于干硬。🕒
- 撒上葱花和淋上热油,可以增加肉丸子的香气和口感。🌿
🍲【美味分享】蒸豆腐肉丸子色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸豆腐肉丸子！🎉
🍲【学会做蒸豆腐肉丸子，让我们的生活更加美好，让我们一起享受这份美味，传递家的温暖，祝大家做菜愉快，用餐愉快！🥰
