🍊为啥橙子要蒸着吃呢?揭秘橙子的独特吃法!
在我们的日常生活中,橙子是一种非常常见的水果,营养丰富,口感酸甜可口,你是否知道,橙子不仅可以生吃,还可以蒸着吃呢?为啥橙子要蒸着吃呢?下面,就让我来为大家揭秘橙子蒸着吃的奥秘吧!🤔
蒸橙子可以更好地保留橙子的营养成分,橙子中含有丰富的维生素C、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,具有抗氧化、提高免疫力、降低胆固醇等作用,在生吃橙子时,部分营养成分会因为氧化而流失,而蒸橙子则可以更好地锁住这些营养成分,让我们在享受美味的同时,也能摄取到更多的营养。
蒸橙子具有独特的食疗功效,橙子蒸着吃,可以起到润肺止咳、理气和中、养胃健脾等作用,对于患有感冒、咳嗽、喉咙痛等症状的人来说,蒸橙子是一个不错的选择,橙子蒸着吃还可以缓解胃痛、消化不良等问题,具有很好的保健作用。
如何蒸橙子呢?下面为大家介绍一种简单的蒸橙子方法:
- 准备一个橙子,洗净表皮,用刀在橙子顶部切一个小口,露出橙子内部的“橙络”。
- 将橙子放入蒸锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸15-20分钟。
- 蒸好后,取出橙子,剥去表皮,将橙肉连同橙络一起食用。
需要注意的是,蒸橙子时,橙子不要切得太深,以免橙汁流失过多,蒸橙子时,火候不宜过大,以免橙子蒸得太烂,影响口感。
橙子蒸着吃是一种非常有益的吃法,它不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值和独特的食疗功效,让我们一起尝试这种独特的橙子吃法,为健康加分吧!🍊🍃


