鲈鱼肉质鲜嫩，营养丰富，烤箱蒸的做法更是能最大程度保留其原汁原味😋,下面就来分享一下烤箱蒸鲈鱼的详细教程。
所需食材：鲈鱼一条、葱姜适量、蒸鱼豉油、料酒、盐、食用油、柠檬
步骤：
- 将鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味，用盐和料酒涂抹鱼身，腌制15分钟左右🧂。
- 烤盘铺上锡纸，放上葱姜垫底,把腌制好的鲈鱼放在葱姜上。
- 烤箱提前预热至200℃，将鱼放入烤箱中层，蒸15 - 20分钟，具体时间根据鱼的大小调整🕙。
- 蒸好后取出，倒掉盘中的汤汁，去掉葱姜，在鱼身上重新铺上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油。
- 锅中烧热食用油，浇在鱼身上，激发香味，最后挤上一些柠檬汁，增添清新口感🍋。
这样做出来的烤箱蒸鲈鱼，鲜嫩可口，香气扑鼻😍，赶紧动手试试吧！