电饭锅蒸煮猪排的做法 🍖🌟
电饭锅,这个家中的“万能助手”,不仅能煮饭,还能做各种美食,就教大家如何用电饭锅蒸煮猪排,简单又美味!🎉
🔍【准备材料】
- 猪排 300克
- 生姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 八角 1个
- 香菜 适量(可选)
🍳【制作步骤】
猪排预处理:将猪排洗净,用厨房纸巾吸干水分,在猪排两面划几刀,方便入味。
腌制猪排:将生姜片、蒜瓣切成末,放入碗中,加入酱油、料酒、白糖、盐和八角,搅拌均匀,将猪排放入调料碗中,腌制30分钟,让猪排充分吸收调料的味道。
电饭锅预热:打开电饭锅,按下“煮饭”键预热。
蒸煮猪排:将腌制好的猪排放在电饭锅的蒸盘上,撒上香菜(可选),盖上锅盖,按下“蒸煮”键,选择“蒸煮”模式。
蒸煮时间:根据猪排的厚度和电饭锅的功率,一般蒸煮时间为15-20分钟,中途可以打开锅盖检查猪排的熟度。
出锅装盘:猪排蒸煮至熟透,取出装盘即可,这时,猪排色泽鲜亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻。
🍽️【小贴士】
- 腌制猪排时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸煮时,不要频繁打开锅盖,以免影响猪排的口感。
- 猪排的厚度和电饭锅的功率不同,蒸煮时间可能有所差异,请根据实际情况调整。
用电饭锅蒸煮猪排,简单又方便,快快动手试试吧!🤩相信你一定会做出美味的猪排,享受美食带来的快乐!🍽️🎉



