🦐水煮对虾怎么蒸好吃?轻松学会,美味又简单!
对虾,作为一种鲜美可口的食材,深受大家的喜爱,就教大家如何蒸制一道美味的水煮对虾,简单又方便!🌟
准备好食材:新鲜对虾若干、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、油。
对虾去头去壳,留尾巴,挑去虾线,将虾洗净后,用料酒、盐腌制10分钟,这样能更好地入味。🍤
准备葱姜蒜末,放入碗中,加入适量生抽,搅拌均匀,做成调味汁。🥬
锅中加水烧开,放入对虾,大火蒸3-5分钟,具体时间根据虾的大小而定,蒸好的对虾取出,摆放在盘中。🍤
热锅凉油,放入葱姜蒜末,炒出香味。🌶️
将炒好的葱姜蒜末浇在对虾上,撒上葱花、香菜,增加美观。🌿
烧一锅水,水开后放入对虾,再次蒸1-2分钟,使对虾更加鲜嫩。🌊
出锅前,撒上适量的盐,淋上热油,激发出香味。🍲
一道美味的水煮对虾就完成了!鲜嫩可口,营养丰富,赶紧动手试试吧!🎉
注意事项:
虾线是虾背上一条黑色的线,去掉虾线可以让虾更加鲜美。
调味汁可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
蒸虾的时间要根据虾的大小和数量来调整,避免蒸制时间过长,导致虾肉变老。
烹饪过程中,注意火候,避免烧糊。
学会这道水煮对虾的做法,让你在朋友聚会、家庭聚餐中成为焦点!🌟快来试试吧!🎉



